Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

sébestier dans le Littré

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sébestier s. m. (sé-bè-stié ; l'r ne se lie jamais ; au pluriel, l's se lie : des sé-bè-stié-z en fleur)

  1. Arbre d'Égypte dont le fruit s'employait autrefois en tisane, cordia sebastena, L. (borraginées).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander