Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

saccharigêne dans le Littré

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saccharigêne adj. (sa-kka-ri-jè n')

  1. Il se dit des corps tels que la cellulose, la fécule, les gommes, qui donnent des sucres en s'hydratant.

Étymologie

Lat. saccharum, sucre, et la finale gêne.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander