Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

saccharimêtre dans le Littré

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saccharimêtre s. m. (sa-kka-ri-mè-r')

  1. Instrument pour apprécier la quantité de sucre contenue dans un liquide.

Étymologie

Lat. saccharum, sucre, et μέτρον, mesure.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander