saccharin, ine adj. (sa-kka-rin, ri-in')
-
1Qui contient du sucre, qui en a les caractères. La richesse saccharine des betteraves.
Lorsque la betterave a terminé sa végétation saccharine, si je puis m'exprimer ainsi, il se forme du nitrate de potasse aux dépens des principes constituants du sucre
CHAPTAL, Instit. Mém. scienc. t. I, p. 358
-
2Qui concerne le sucre. Industrie saccharine. Appareil saccharin.
-
3Acide saccharin, ancien nom de l'acide saccharique.
Étymologie
Lat. saccharum, sucre.