salmée s. f. (sal-mée) supplément
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1Ancienne mesure, usitée dans le Midi.
Le beau blé qui ne valait que quinze livres en vaut vingt et une la salmée ; on l'appelle ainsi [à Uzès], et cette mesure contient environ dix minots ou un peu plus
Racine, Lexique, éd. P. Mesnard.
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Nom, dans les Bouches-du-Rhône, d'une mesure agraire de soixante-dix ares
BARRAL, les Irrigations dans les Bouches-du-Rhône, Paris, 1876, p. 71
Étymologie
Bas-lat. salmata, charge, du lat. sagma, grec σάγμα, bât.