Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

salpêtrerie dans le Littré

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salpêtrerie s. f. (sal-pê-tre-rie)

  1. Fabrique de salpêtre.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander