Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

sartine dans le Littré

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sartine s. f. (sar-ti-n')

  1. Énorme perruque que portaient les juges de parlements, et que portent encore en Angleterre les grands juges, le lord chancelier, l'orateur de la chambre des communes, les avocats.

Étymologie

Cette perruque tire son nom de M. de Sartine, lieutenant général de police (voy. FEUILLET DE CONCHES, Caus. d'un cur. t. II, p. 253).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander