Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

savourement dans le Littré

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savourement s. m. (sa-vou-re-man)

  1. Action de savourer. Le savourement des viandes.

Étymologie

Savourer.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander