Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

sitiophobie dans le Littré

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sitiophobie s. f. (si-ti-o-fo-bie)

  1. Terme de médecine. Refus absolu de nourriture.

Étymologie

Σιτίον, aliment, et φόϐος, crainte.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander