Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

somboul dans le Littré

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somboul s. m. (son-boul)

  1. Nom de la racine d'une ombellifère qui nous arrive par la Russie.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander