Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

souchon dans le Littré

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1souchon s. m. (sou-chon)

  1. Petite souche.

    • Pour une voie de bourrées d'épines, ronces sans parements, aussi de 208 à la voie, souchons et copeaux, est dû 47 sous 6 deniers, Déclaration, 22 oct. 1715, tarif

2souchon s. m. (sou-chon)

  1. Sorte de fer en barres.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander