Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

sous-moucheur dans le Littré

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sous-moucheur s. m. (sou-mou-cheur)

  1. Celui qui assistait le moucheur de chandelles au théâtre, etc.

    • Du moucheur et sous-moucheur de chandelles Lesage, Gil Blas, VII, 8

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander