Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

spirituosité dans le Littré

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spirituosité s. f. (spi-ri-tu-ô-zi-té)

  1. Qualité d'un liquide spiritueux ; degré d'alcoolisation.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander