substantifier v. a. (sub-stan-ti-fi-é)
-
Faire d'un mot un substantif.
[Dîner, souper, etc.] quand ces sortes d'infinitifs prennent un article qui les substantifie
Acad. Observ. sur Vaugelas, p. 170L'article substantifie et modifie des mots de toute espèce
D'OLIVET, Ess. gramm. II, 2La destination de l'article est.... de substantifier les adjectifs, comme le vrai, le juste, le beau, etc.
Duclos, Œuv. t. IX, p. 88