Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

ulmine dans le Littré

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ulmine s. f. (ul-mi-n')

  1. Terme de chimie. Un des produits de décomposition de la cellulose.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander