Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

va-outre dans le Littré

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va-outre s. m. (va-ou-tr')

  1. Terme de vénerie employé par le valet de limier lorsqu'il est au bois, qu'il allonge le trait du limier, et qu'il met le chien devant lui pour le faire quêter.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander