Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

valet-à-patin dans le Littré

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valet-à-patin s. m. (va-lè-a-pa-tin)

  1. Terme de chirurgie. Espèce de pince composée de deux branches unies dans le milieu par une charnière, et que l'on peut écarter ou rapprocher au moyen d'un anneau coulant, ainsi nommée du médecin Gui Patin, qui l'inventa.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander