Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

varietur (ne) dans le Littré

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varietur (ne) (nè-va-ri-é-tur)

  1. Il se dit, au palais, des précautions prises pour constater l'état d'une pièce, et prévenir les changements qu'on pourrait y faire. L'on ordonne qu'une pièce ou un acte soit paraphé, ne varietur.

Étymologie

Lat. ne, de peur que, varietur, il ne soit varié, changé, de variare, varier.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander