Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

vené dans le Littré

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vené, ée part. passé (ve-né, née)

  1. Viande venée, viande mortifiée.

    • Voilà de la viande qui est un peu venée, cette viande commence à se gâter, à sentir.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander