Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

vert-pré dans le Littré

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vert-pré (vèr-pré)

  1. Vinaigre du Vert-Pré. Moutarde du Vert-Pré (le Vert-Pré est l'enseigne de la maison fondée en 1669).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander