Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

xérophage dans le Littré

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xérophage s. m. (ksé-ro-fa-j')

  1. Celui qui pratiquait la xérophagie.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander