alpiou s. m.
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Il se dit au jeu de bassette de la marque qu'on fait à sa carte pour indiquer que l'on double sa mise après avoir gagné.
Étymologie
Mot tiré de l'italien, al più, au plus ; de a (voy. À), l'article lo (voy. LE), et più, plus (voy. PLUS).
Supplément
ALPIOU. Ajoutez : - REM. Ce mot est écrit alpion dans une lettre de Ch. de Sévigné, t. IX, p. 217, édit. Régnier, où une note de Perrin est rapportée : Alpion, terme de jeu de bassette, qui est le synonyme de paroli au jeu de pharaon. Mais alpiou, qui est dans le dict. de Bescherelle, paraît seul susceptible d'une explication étymologique.