Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

carbouille dans le Littré

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carbouille s. f. (kar-bou-ll, ll mouillées)

  1. Carie du froment.

Étymologie

Forme altérée de carboncle, qui s'est dit autrefois pour charbon des plantes et des animaux, et qui vient de carbunculus (voy. ESCARBOUCLE).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander