Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

gercer dans le Littré

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gercer (jèr-cé. Le c prend une cédille devant a et o : gerçant, gerçons)

  1. 1V. a. Causer de petites crevasses à la peau.

    • Par extension. Les chaleurs ont gercé la terre.

  2. 2V. n. Devenir gercé. Les lèvres gercent au grand froid.

  3. 3Se gercer, v. réfl. Être gercé, avoir des gerçures. Les lèvres se gercent à la grande gelée.

    • L'enduit qui est exposé à l'air, se séchant plus tôt que le dedans du mur, se gerce Vitruve abrégé, I, 2, dans RICHELET
    • L'on observe qu'à mesure que ce charbon s'embrase, il se gerce et se fend en plusieurs sens Buffon, Min. t. VIII, p. 158, dans POUGENS
    • Le pédicule souffre une altération analogue : il noircit et se gerce çà et là, mais surtout aux endroits où il est le plus tourmenté Bonnet, Us. feuil. plant. 2e mém.

Étymologie

Bas-lat. gersa, gerce, garsa, scarification, charaxare, garser, vieux mot signifiant scarifier ; de caracter, scarificateur, qui est le grec χαραϰτὴρ, tracer des lignes (voy. CARACTÈRE). Diez indique une forme non latine carptiare ; mais garsa, scarification, sert d'intermédiaire entre jarser, gercer, et caraxare.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander