Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

toute-épice dans le Littré

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toute-épice s. f. (tou-té-pi-s')

  1. Nom vulgaire de la nigelle (voy. ce mot), dite aussi herbe aux épices ou de toutes épices.

    • Myrte piment.

    • Au plur. Des toutes-épices, mais prononcé toute-épice.

Étymologie

Toute, et épice.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander