Piémont. brouì, brovì ; vénét. broare ; du moyen allemand brüejen ; flamand, broeijen, échauffer, enflammer ; allem. moderne, brühen.
Étymologie de brouir
Origine du mot brouir
De l’ancien français bruir qui donne aussi bruir.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de brouir selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot brouir d'après le Littré
v. a. Dessécher et brûler les jeunes pousses atteintes par une gelée blanche. Le soleil a broui les feuilles des arbres. Lire l'article