Origine inconnue.
Étymologie de burger
Origine du mot burger
(Nom commun 1) Par aphérèse de hamburger.
(Nom commun 2) De l'allemand Burger (« même sens »), par l'intermédiaire de l'alsacien, ce cépage a été implanté en France (Alsace et Lorraine) vers 1870.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de burger selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot burger d'après le Littré
v. a. Terme de verrerie. Produire une ébullition dans le verre fondu en y plongeant une baguette de bois vert. Lire l'article