Dé.... préfixe, et lard.
Étymologie de délarder
Origine du mot délarder
Dérivé de larder, avec le préfixe dé-.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de délarder selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot délarder d'après le Littré
v. a. Ôter les lardons d'une pièce lardée ou piquée. Lire l'article