Doux, avec la finale péjorative âtre.
Étymologie de douceâtre
Origine du mot douceâtre
(17e siècle) De doux avec le suffixe -âtre.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de douceâtre selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot douceâtre d'après le Littré
adj. Qui est d'une douceur fade. Goût douceâtre. Une eau douceâtre. Lire l'article