Étymologie de langoustine
Origine du mot langoustine
De langouste avec le suffixe diminutif -ine.
Langouste : XIVe siècle: de l'ancien provençal langosta, forme altérée du latin locuste " sauterelle". (voir dictionnaire étymologique du français de Jacqueline Picoche, éditions Le Robert)
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.