Olive. Dans le premier sens, olivette vient de olivetum, plant d'oliviers.
Étymologie de olivette
Origine du mot olivette
Pour le sens locatif, du latin oliveta, neutre pluriel de olivetum, pris pour un féminin singulier. Le mot a été refait sur la même base lexicale (arbre + suffixe locatif) en oliveraie. (vers 1140) olivete.
Pour le sens de « petite olive » : de olive, avec le suffixe diminutif -ette.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de olivette selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot olivette d'après le Littré
s. f. Clos planté d'oliviers. Lire l'article