Bas-latin, pasticius, pâté, de pasta, pâte.
Étymologie de pâtisser
Origine du mot pâtisser
En ancien français pasticier, apparenté à pastis, pâte.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de pâtisser selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot pâtisser d'après le Littré
v. n. Faire de la pâtisserie. Lire l'article