pastel s. m.
Ital. pastello, du lat. pastillus, petit gâteau (voy. PASTILLE).
(Adjectif) (Nom 1) (1393) De l’occitan pastèl (« guède ») et, plus avant, du latin pasta (« pâte ») parce que cette plante était réduite en pâte avant de servir à teindre.
(Nom 2) (1676) De l’italien pastello (« bâtonnet coloré, gâteau ») et, plus avant, du latin pastellus, pastillus (« petit gâteau »).
(Nom 3) De l’espagnol pastel ou du portugais pastel (« morceau de pâte frite, gâteau »).
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Ital. pastello, du lat. pastillus, petit gâteau (voy. PASTILLE).
Voy. le précédent. La guède fut nommée pastel, parce qu'on en faisait de petits gâteaux (pastillus).
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
s. m. Nom donné à des crayons composés de différentes couleurs broyées et réduites en pâte avec de l'eau de gomme ; peindre en pastel, c'est peindre avec ces couleurs, qu'on mêle suivant… Lire l'article