Étymologie de tomme
Origine du mot tomme
(1581) Toume en (1671). Du francoprovençal dauphinois toma / tomo (vers 1200). L’étymon, présupposé en latin populaire, *toma (« sorte de fromage ») fait défaut. Son origine prélatine est fortement soupçonnée sans pour autant être proposée (gaulois, ligure ancien…). Elle est corroborée par l’attestation en sicilien tôma et en calabrais. Une alternative par un étymon latin *tuma associé par le sens à tumere (« gonfler ») est proposée.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
Le mot tomme d'après le Littré
s. f. Nom, sur les deux versants des Alpes du Dauphiné, d'un fromage tendre et blanc comme celui du Mont-Dore, qui, en vieillissant, subit une fermentation plus intense, se durcit et pre… Lire l'article