Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

écanguer dans le Littré

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écanguer v. a. (é-kan-ghé)

  1. Terme rural. Broyer le chanvre ou le lin pour en détacher la paille.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander