écrémière s. f. (é-kré-miê-r')
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Espèce de moule d'eau douce dont la coquille est employée à écrémer le lait.
Étymologie
Écrémer.
Espèce de moule d'eau douce dont la coquille est employée à écrémer le lait.
Écrémer.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander