épaufrure s. f. (é-pô-fru-r')
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Terme de paveur et de maçon. Éclat de pierre emporté mal à propos par un coup de travers ou par un accident.
Si quelques légères épaufrures se remarquent sur les parties les plus saillantes du visage [dans un bas-relief d'Éleusis]
VITET, Revue des Deux-Mondes, 1860, t. XXVI, p. 218
Étymologie
Origine inconnue. Est-ce que espautrer serait du même radical : XIVe s.