Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

affiner dans le Littré

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affiner v. a. (a-fi-né)

  1. 1Purifier. Affiner l'or, l'argent.

  2. 2Rendre plus délié. Affiner du chanvre.

  3. 3Donner un goût plus fin. Le temps, la cave affine le fromage.

  4. 4Fig. en ce sens.

  5. 5Tromper.

    • Maître Mitis Pour la seconde fois les trompe et les affine La Fontaine, Fab. III, 18
  6. 6Dans l'industrie, faire la pointe des clous, en les passant sur la meule.

    • Réduire le ciment en poudre très fine.

    • Renforcer le carton.

    • Chauffer le verre à un tel degré qu'il n'y ait plus de bulle sur le bain.

  7. 7En termes de marine, devenir beau, en parlant du temps.

  8. 8S'affiner, v. réfl. L'or s'affine, devient plus pur. Ce fromage s'affinera, prendra un goût plus fin.

  9. 9Fig. L'esprit s'affine par la conversation.

Remarque

Le Dictionnaire de l'Académie donne affiner du sucre, affiner du salpêtre ; ce qui est la vraie locution : mais on dit aujourd'hui abusivement, de préférence, raffiner en cet emploi.

Étymologie

Bourguign. efeignai ; provenç. et espagn. afinar ; ital. affinare ; de à et fin, adjectif.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander