amandé dans le Littré

Boisson faite avec du lait et des amandes broyées et passées. Boire un amandé.

1Fruit de l'amandier.

• Amandes à la praline, amandes pralinées, ou simplement pralines, amandes cuites dans du sucre brûlant.

• Amandes lissées, dragées faites d'amandes couvertes de sucre.

• Huile d'amande douce ou d'amandes douces.

• En amande, en forme d'amande.

  • Les Arabes ont les yeux grands et coupés en amande Chateaubriand, Itin. II, 192

2Toute graine contenue dans un noyau. L'amande du noyau de l'abricot.

• En termes de botanique, ce qui est contenu dans l'épisperme.

3Dans la fabrication des armes, partie ovale et occupant le milieu de la branche ou garde de l'épée.