arroche s. f. (a-ro-ch')
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Genre de plantes dont une espèce, l'arroche des jardins (atriplex hortensis, L.), dite aussi belle-dame, bonne-dame, se mange avec l'oseille.
Étymologie
Berry, arrosse ; wallon, aripe, ârase, lâripe ; namurois, aurause ; ital. atrepice ; d'atriplicem, atriplex, dit sans doute par corruption du grec ἀτράφαξις, arroche.