assaisonnement dans le Littré

1Action, manière d'assaisonner. Il a manqué l'assaisonnement.

2Substances qu'on emploie à assaisonner. Le poivre est un assaisonnement.

3Fig. Tout ce qui ajoute de l'à-propos, du piquant à une chose.

• La sagesse toute crue fait mal au cœur : il y faut un peu d'assaisonnement Guez de Balzac, liv. VI, lett. 5
• Qu'il y ait dans nos paroles un assaisonnement de grâce et de sel Fléchier, Serm. I, 293
• Qui font du mépris des choses saintes l'assaisonnement d'une débauche Massillon, Prière, 2
• Que des discours dissolus fissent l'assaisonnement de ses repas Massillon, Riche.
• Vous devez avertir, reprendre.... vous me direz qu'il faut à tout cela de l'assaisonnement et de l'onction : j'en conviens, mais je vous dis aussi qu'il faut de la force et de la résolution Bourdaloue, Pensées, t. II, p. 473