baissière dans le Littré

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baissière s. f. (bè-siê-r')

1Le reste du vin dans une pièce en perce, quand il approche de la lie.
2Terme d'agriculture. Enfoncement qui, dans une terre labourée, retient l'eau de la pluie.

Baisser.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander