boyaudier s. m. (bo-iô-dié ; quelques-uns disent boi-iô-dié)
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Celui qui prépare les intestins de bœuf, de mouton, de cheval, etc.
Étymologie
Boyau.
Celui qui prépare les intestins de bœuf, de mouton, de cheval, etc.
Boyau.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander