brochée s. f. (bro-chée)
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1La quantité de viande qu'on fait rôtir à une broche en une fois.
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2Quantité de mèches ou de chandelles placées sur une broche.
Étymologie
Brocher.
1La quantité de viande qu'on fait rôtir à une broche en une fois.
2Quantité de mèches ou de chandelles placées sur une broche.
Brocher.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander