Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

cavage dans le Littré

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cavage s. m. (ka-va-j')

  1. Se dit, dans quelques places de commerce, du loyer d'une cave.

  2. 2Excavation, endroit creusé.

    • Le tracé [du chemin de fer de ceinture de Paris] franchit le chemin de fer de l'Ouest, sous lequel il passe au moyen d'un pont établi sur des cavages Journ. des Débats, 2 oct. 1868

Étymologie

Cave.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander