Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

concassée dans le Littré

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concassé, ée part. passé. (kon-kâ-sé, sée)

  1. Du poivre concassé.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander