Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

déchevêtrer dans le Littré

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déchevêtrer v. a. (dé-che-vê-tré)

  1. Ôter le chevêtre d'une bête de somme.

Étymologie

Dé.... préfixe, et chevêtre.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander