Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

défeuiller dans le Littré

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défeuiller v. a. (dé-feu-llé, ll mouillées, et non dé-feu-yé)

  1. Enlever les feuilles d'un arbre.

    • Se défeuiller, v. réfl. Perdre ses feuilles.

  2. 2V. n. Perdre ses feuilles, en parlant d'un végétal.

    • C'est [le reby] un cépage très vigoureux, fertile, qu'on doit planter à bonne exposition ; il défeuille tardivement et végète encore quand toutes les autres variétés ont déjà perdu leurs feuilles Revue horticole, 16 sept. 1876, p. 342

Étymologie

Dé.... préfixe, et feuille.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander