Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

dégrosser dans le Littré

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dégrosser v. a. (dé-grô-sé)

  1. Faire passer l'or ou l'argent par la filière, pour le rendre plus menu.

Étymologie

Dé.... préfixe, et gros.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander