Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

dépiècement dans le Littré

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dépiècement s. m. (dé-piè-se-man)

  1. Action de dépiécer ; état d'une chose dépiécée.

Étymologie

Dépiécer.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander